Te compartimos algunas opciones de botanas hechas con pera, para que puedas prepararlas con tus hijos este Día del Niño.
- Crepas de pera caramelizada:
Para las crepas: en una licuadora echa 2 huevos, una taza de harina de avena (avena triturada), una taza y media de leche, 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida, una cucharada de sacarosa (puedes utilizar sustitutos) y una pizca de sal. En una sartén, pon mantequilla y vierte un poco de la mezcla. Para el relleno: en otra sartén, derrite un poco de mantequilla y pon 4 peras rebanadas. Luego, rellena tus crepas con las peras, enróllalas y decora con miel de abeja.
- Sándwich de pera y queso:
Toma 2 panes integrales (mantequilla opcional) y añade rebanadas delgadas de pera, nueces troceadas y queso. La realidad, el queso ideal aquí es gorgonzola, sin embargo si a tus hijos no les encanta, puedes utilizar manchego.
Esperamos que disfruten juntos de estos delicioso platillos.